手料理・食育 【手作り納豆！】お家で簡単！納豆メーカーとおススメの材料をご紹介！
我が家では納豆を手作りしています。 子供も大好きで、この手作り納豆を積極的に食べている日々です。 今回は、納豆の手作り方法(納豆メーカー・手順・材料)を解説します。 発酵食メーカー 手作りといっても、大豆を藁で包んで・・・という作業はさすが...
2022-09
手料理・食育 
手料理・食育 【低GI】酵素玄米の魅力！材料や炊飯器は何を使う！？
酵素玄米とは、玄米に小豆と塩を入れて炊き上げ、保温しながら熟成させるご飯です。この熟成により、普通の玄米よりも更に栄養価が高く、消化吸収も良くなります。熟成で旨味が増して、美味しく食べることができます。
この酵素玄米を炊くための専用炊飯器があり、我が家では「酵素玄米Labo」の炊飯器を購入しました。
夫ブログ 痩せ型男子の反応性低血糖ブログ～vol.2～FreeStyleリブレ買いました。
以前から気になっていた、血糖値測定センサーの「FreeStyleリブレ」を購入しました。 「FreeStyleリブレ」は、専用のセンサーを腕に装着し、24時間、最大14日間の血糖値トレンドを把握することができるものです。※正確には、組織間質...
夫ブログ 痩せ型男子の反応性低血糖ブログ～vol.1
久々のブログ更新となってしまいました。 というのも、6月頃から謎の体調不良で病院巡りの日々・・・8月末にようやく原因が判明しました。 ・食後反応性低血糖・耐糖能異常 簡単に言うと、糖尿病予備軍の状態です。 食後に血糖値が大きく上昇し、2，3...